Moja prva velika torta.

Prav nekoliko pravljičen naslov. Ampak, res sem pred dvema dnevoma začela z izdelavo torte za 30l judi. Ali več :D Hana je bila tokrat deležna moje torte, za njeno 20ko. Zaželela si je torto s šampanjcem in dobila jo je. Včeraj sva jo še okrasili in sedaj zgleda res lepo. In stoji skupaj!
V dokaz, da mi tudi večje torte ne delajo težav. Niti ne morem reči, da sem porabila veliko več časa kot za manjše torte, ki jih običajno delam. Mi je bilo v zadovoljstvo, da sem si vzela med izpitnim obdobjem nekaj časa za sprostitev in - Voila!

Komaj čakam naslednjo. Morda že za Valentinovo? :)

Življenje.

Dobro se je zavedati, da vsak v sebi skriva več, kot lahko vidimo na prvi pogled.
Tako kot mogočno drevo, ki pod zemljo skriva še bolj mogočne korenine. In med koreninami se prepletajo še mogočnejše hife gliv, ki prepletajo življenja vseh dreves v širnem gozdu.
Tudi naše usode se prepletajo, nekje globoko v nas, skrito našim očem. Zato sprejmimo naše življenje in ne iščimo razlogov za vsako stvar. Verjemimo, da so nekatere stvari bolj kompleksne od sposobnosti našega razuma.

Akvarij, končno.

Po petih letih sem končno dočakala konec študija. In tako je končano tudi moje bivanje v Ljubljani. In končno si lahko po petih letih privoščim akvarij! Ker je izpitno obdobje in je vse ostalo veliko bolj zanimivo od učenja, sem dobila čas za ga očistiti in pripraviti. Zaenkrat nudi življenjski prostor le eni rastlinici, je pa vseeno lepa popestritev dnevne sobe.

Božič

Za pravo božično vzdušje sem si omislila pravo potratno potico. Moja prva potica sploh.
Rezultat: nadpovprečno dobra in še lepa za videt zapovrh! Mislim, da si že zasluži svoje ime: Potica tete Monike. Čez 1 teden sem morala peko ponoviti, saj mi je ni uspelo ponuditi vsem, ker je prehitro zmanjkala. Dober dokaz, da je bila res neverjetna.

Pečemo, eksperimentiramo :)

Tokrat sem nekoliko eksperimentirala z receptom. Lahka smetanovo čokoladna krema s kremnim likerjem in breskova krema, ujeti v rahel mandljev biskvit. Mmmm :) in še rekord v času- narejena je bila v nekaj urah!
Namenjena Tilenu. Z ljubeznijo. :)